Dåliga tillsatser och medel ( E-nummer ).

[Will Siv]

https://foodpharmacy.se/2022/11/misstankt-skadlig-tillsats-fasas-ut-ur-norska-livsmedel-finns-kvar-i-sverige/

Varför har dom i sånt skräp i maten?

Det kan ju vara minst lika dåligt som droger.

Och sen försöker vissa påstå att det är nyttigare än vanligt socker och fett?

[Skokaka]

https://foodpharmacy.se/2022/11/misstankt-skadlig-tillsats-fasas-ut-ur-norska-livsmedel-finns-kvar-i-sverige/

Varför har dom i sånt skräp i maten?

Det kan ju vara minst lika dåligt som droger.

Och sen försöker vissa påstå att det är nyttigare än vanligt socker och fett?

Usch! Vad mer? De tänker faktiskt lägga insekter i mat i Sverige! Vem tusan vill äta insekter egentligen? Tja, jag tänker i hela fall inte göra det, jag vägrar det. Och det finns ingenting som grobianerna kan göra åt det.

[gstone]

Vem tusan vill äta insekter egentligen?

Timon och Pumba.

[Skokaka]

Timon och Pumba.

De är dock djur...

[Marcusen]

Usch! Vad mer? De tänker faktiskt lägga insekter i mat i Sverige! Vem tusan vill äta insekter egentligen? Tja, jag tänker i hela fall inte göra det, jag vägrar det. Och det finns ingenting som grobianerna kan göra åt det.

Vad är du så rädd för? I flera kulturer runt om i världen så är det normalt det är bara vänja sig. Plus om du någon gång har ätit rött godis så har du redan ätit lös.

[Skokaka]

Vad är du så rädd för? I flera kulturer runt om i världen så är det normalt det är bara vänja sig. Plus om du någon gång har ätit rött godis så har du redan ätit lös.

Men de behöver inte sätta insekter i ALLT i hela fall...

[Daniel Hofverberg]

Usch! Vad mer? De tänker faktiskt lägga insekter i mat i Sverige! Vem tusan vill äta insekter egentligen? Tja, jag tänker i hela fall inte göra det, jag vägrar det. Och det finns ingenting som grobianerna kan göra åt det.

Nu har du nog missuppfattat nyheterna. Det handlar om att vissa insekter numera är tillåtna som livsmedel i Sverige, inte att det faktiskt kommer att läggas insekter i mat. Det rör sig alltså bara om livsmedel där man är fullt medveten om det och vill ha det; inte att det skulle smygas in i allt (eller ens en bråkdel). Av allergiska skäl lär insekter aldrig börja läggas till i all mat, utan det är bara för de som faktiskt vill ha det.

Precis som med alla andra innehåll är det också obligatoriskt att skriva ut det på innehållsförteckningarna, så att det ska gå att tydligt se om någon mat skulle innehålla någon insekt.

Och fortfarande är det också bara 5 eller 6 specifika insekter som ens är tillåtna som livsmedel inom EU, så det är inte direkt någon omfattande lista.

[Skokaka]

Nu har du nog missuppfattat nyheterna. Det handlar om att vissa insekter numera är tillåtna som livsmedel i Sverige, inte att det faktiskt kommer att läggas insekter i mat. Det rör sig alltså bara om livsmedel där man är fullt medveten om det och vill ha det; inte att det skulle smygas in i allt (eller ens en bråkdel). Av allergiska skäl lär insekter aldrig börja läggas till i all mat, utan det är bara för de som faktiskt vill ha det.

Precis som med alla andra innehåll är det också obligatoriskt att skriva ut det på innehållsförteckningarna, så att det ska gå att tydligt se om någon mat skulle innehålla någon insekt.

Och fortfarande är det också bara 5 eller 6 specifika insekter som ens är tillåtna som livsmedel inom EU, så det är inte direkt någon omfattande lista.

Så det kommer faktiskt att vara med i listan för ingredienserna? Det är ju bäst att lägga till det så att man vet. 

[Daniel Hofverberg]

Så det kommer faktiskt att vara med i listan för ingredienserna? Det är ju bäst att lägga till det så att man vet.

Ja, om det förekommer insekter i livsmedel är det obligatoriskt att det står med bland ingredienser.

Det enda undantaget är karminsyra, som framställs av torkade och krossade koschenillsköldlöss, som även får kallas för E120 så att det inte framstår med tydlighet vad det är. Det används som rött färgämne, och används som sagt bland annat i en hel del godis, läskedrycker, glass, spritsorter, senap, såser, en del ostar, tuggummi, läppstift, nagellack och hel del annat - faktum är att det mesta som är rött innehåller karminsyra. Det har ju använts och varit tillåtet i många år, men blivit vanligare de senaste 10 åren just för att många nuförtiden vill undvika syntetiska konstgjorda färgämnen; och ska man tillverka röda färgämnen naturligt är det här än så länge i stort sett det enda sättet.
(Där står det alltså oftast E120 i innehållsförteckningarna, vilket alltså betyder karminsyra men det är ju inte solklart att det kommer från löss när man bara ser E120...)

Lite mer information från Livsmedelsverket:
https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/ett-klargorande-insekter-i-mat-far-inte-saljas-utan-konsumenternas-vetskap